PREGLED PRIČE

2025

Recepti za promene

Saint Sava Primary School

Vojvodina

MENTOR

Dragana Videnov

Step 1 OSETI

U školi smo primetili da se svakodnevno baca hrana, posebno pecivo iz užine. Učenici nisu bili svesni posledica, a školski meni nije podsticao zdrave navike. Održivost se retko pominjala u svakodnevnom životu škole.

Odabrali smo da rešimo problem bacanja hrane jer direktno utiče na našu okolinu, navike i svest o odgovornosti. Želeli smo da pokažemo da i učenici mogu pokrenuti promenu.

Problem je uticao na učenike, nastavnike i roditelje. Najviše ih je brinulo to što se hrana baca bez razmišljanja, dok neki nemaju ni osnovne obroke. Brinula ih je i nezainteresovanost za školski jelovnik.

Step 2 ZAMISLI

Edukativne radionice o bacanju hrane Promena školskog jelovnika Prikupljanje ostataka i pravljenje kreativnih jela Izrada školskog kuvara sa održivim receptima Uvođenje voća kao redovne užine Povezivanje sa lokalnim proizvođačima

Izabrali smo da osmislimo i realizujemo školski kuvar sa receptima od ostataka i lokalnih namirnica, jer je to rešenje koje uključuje učenike, razvija kreativnost i ima dugoročan uticaj. Takođe, uveli smo voće za užinu dva puta nedeljno kao konkretan korak ka promeni.

Step 3URADI

Istražili smo navike učenika putem ankete, analizirali rezultate i osmislili recepte koji koriste ostatke hrane. Kroz radionice i timski rad, uz podršku roditelja, snimili smo video recepte i kreirali kuvar. Zajedno sa školom, pokrenuli smo promenu jelovnika i uveli voće kao užinu.

Učenici su postali svesniji vrednosti hrane, razvili timski duh i kreativnost. Škola je uvela voće kao užinu dva puta nedeljno. Kuvar je postao alat za edukaciju i inspiraciju.

100

„Nisam znala da od ostataka može da se napravi nešto ovako ukusno!“ – učenica, 5. razred „Ovo je pravi primer kako učenici mogu da menjaju školu.“ – učiteljica

Izazov je bio motivisati sve učenike da učestvuju. Prevazišli smo to kroz kreativne radionice i timski rad. Tehnički izazov je bio organizacija kuvanja, što smo rešili uz podršku roditelja.

15-30 dana

Odgovorna potrošnja i proizvodnja

Projekat promoviše odgovorno korišćenje hrane, zdravije navike kroz voće za užinu, i obrazovanje kroz praktične aktivnosti koje razvijaju svest o održivosti.

Step 4 PODELI

Projekat je predstavljen na časovima odeljenjskih zajednica, Nastavničkom veću i festivalu Science on Stage. Podeljen je i putem eTwinning platforme. Reakcije su bile pozitivne, uz pohvale za kreativnost i konkretne rezultate.

Više od 100 ljudi

Planiramo da kuvar postane deo projektne nastave. Uvođenje voća za užinu će se nastaviti, a recepti će se širiti kroz saradnju sa drugim školama i lokalnim partnerima.