O projeto passou maioritariamente por cozinhar de forma simples e provar frutas e legumes crus.
Sentir o verdadeiro sabor dos alimentos.
A grande maioria das crianças aderiu muito bem e arriscou em provar os alimentos
-40
"Agora já gosta de mel" disse a mãe da aluna Mafalda
"professora quando é voltamos a comer nabo cru, outra vez?" aluna Sofia
"o que eu mais gosto de fazer é cozinhar" aluna Mª Leonor
O maior desafio é o sabor, a falta de açúcar que vicia, mas que foi bem resolvido com a substituição pelo mel na limonada, por exemplo.
15-30 dias
Boa saúde e bem estar
Comer com qualidade beneficia todo o nosso corpo: ajuda na concentração escolar, na forma como nos relacionamos (menos stress e irritabilidade) e no sono.
Step 4 PARTILHA
O projeto foi partilhado inicialmente com os coordenadores da Associação Tempos Brilhantes, professores titulares da EB1 de Alcanhões e com a D. Helena do minimercado da vila que nos fez alguns donativos de materiais e alimentos para as nossas atividades, através da atividade do "Concurso de Culinária". Posteriormente, com os pais foi a partilha do Livro de Receitas que as crianças levaram para casa.
20-50
Os alunos quando regressavam a casa, contavam aos pais o que tinham comido na escola e como fizeram as receitas. Pediam aos pais para levar alimentos para cozinhar. Isto mostra o envolvimento que as crianças tiveram neste projeto e como envolvemos os pais. Se mantivermos esta rotina pelo menos 1x por semana, vamos criar hábitos saudáveis e despertar consciências. Melhorar os lanches das crianças e as escolhas nas refeições têm um grande impacto.